Anda suka makan sayur???? Saya sangat suka makan sayur..............
Tapi saya suka makan sayur "weird" (bak kata Annur.........). Sayur "weird" tu maknanya sayur yang bukan kebiasaan kita makan.......... contoh macam kangkung ka, kobis ka, bayam ka, sawi ka...... sayur species yang sama......... cuma rupa dia dah lain sikit...........




Sudah menjadi kebiasaan aku akan ke pasar Sg Besi setiap hari Sabtu atau Ahad beli bahan basah. Sayur memang antara yang akan aku beli. Macam-macam pilihan, warna dan rupa sayur kat pasar tu. Aku boleh jadi gila kalau tengok sayur hijau.......... mesti beli punya. Makan atau tak makan tu belakang kira......... tapi kalau sayur tu nampak cantik hijau comel aje......... huiiii..... tak tahan godaan. (Mama pun macam tu kan............ suka beli sayur......... terutama kalau display dia cantik-cantik........ kan Mama????!!!!!)
Cara masak sayur tu kebanyakkannya stir fry aje......... Kalau masak cara lain nanti hilang rasa......... Sama ada buat steamboat, masak dengan sos tiram atau goreng dengan bawang putih.......... aku ratah ajer.......... Tu yang boleh diet tu.........
Selalunya aku masak macam nih.................

Sayur kacang buncis goreng udang
Terung berlada
Baby bok choy goreng bawang putih
Baby kailan dengan sos tiram
Ehhhhh........ perasan tak semuanya sayur bergoreng........... guna minyak sunflower tu..... jangan guna minyak kelapa sawit. Kalau nak masak sayur guna minyak sunflower, kalau nak goreng guna minyak banyak (ikan goreng ka, ayam goreng ka......) guna minyak seri murni tau!!!!
Lagi satu yang paling penting......... jangan lupa gunakan pinggan yang cantik-cantik untuk hidang lauk nih. Jangan kedekut guna corningware ka, luminac ka, correll ka..... Keluarkan dari lemari tuh......Barulah selera nak makan.......... Suami pun sayang......... ceeeeeeeeeewah!!!
P/s: Hubby : (Cakap dengan anak-anak) Ami korang nih dah tak gheti masak sayur kampung.......... Asyik makan sayur pelik-pelik ajer........
Ami : Hummmmmmmmmm.........