Cubaan Pertama...

Assalamualaikum...

Nak cuba belajar dalam membuat sandwich yang sedap dan berkhasiat... 

Rupanya banyak bahan boleh diguna untuk membuat sandwich selain dari ikan sardin dan telur... ada banyak pilihan salami, daging ayam, lembu dan juga turkey (errrr... ayam belanda) yang dijual di pasaraya sebagai bahan utama sandwich... paling penting ianya daging halal... manakala sayuran seperti daun salad, tomato, timun, buah zaitun dan sos-sos yang lain ikut kreatif sendiri... 

Cubalah... boleh tahan sedap jugak tau... (^_^)

Semua masuk... telur, beef pepperoni, cheese, salad, mayonis, sos cili...

Makan kambing you alls....

As Salam...

Aissyehhhh.... sekali sekala kita cerita pasal makanan la pulak ekkk...

Bila anak-anak yang no 1, 2 & 3 dipost ke  kampung musim cuti sekolah ni, mood ami nak memasak sangatlah ke laut... sebab yang suka makan nasi adalah nadeem si bambam (anak no 2...)... jadi bila cuti weeked ami selalu ajak En Hubb kuar jalan-jalan cari makan.. ditemani oleh 2 orang lagi anak-anak yang tinggal, abam nofal lion (dia sebut sendiri nama dia macam tu..) dan yaya princess sofia first (ni yaya yang gelar diri dia macam tu... okayyy... sekali sekala nama dia tukar jadi doktor yaya macstoppin)... baby tinggal kat rumah ajelah dengan bibik... boleh bibik tengok tv tanpa gangguan budak-budak..

En Hubb bawak gi makan dekat office dia... haaaa... tengoklah... dalam banyak-banyak kedai makan, kat belakang office dia jugak dibawanya anak bini dia makan... ape laaaaa...

Pernah ami post entry yang ami ni kurang sikit selera makan nasi arab kan... tapi memandangkan ami dah berjanji nak belanja En Hubb makan sebab sanggup menemani ami ke kedai kain jakel di tengah-tengah ibu kota.. tempat paling happening bagi ami tapi En Hubb nak elak selamanya dan tak sanggup nak menempuh kesesakan manusia dan juga kenderaan tu, ami pun kata up to you lah bang......

Lalu dibawanya ke Desa Pandan....

Restoran makanan Morocco... Morocco tu kalau bahasa melayu kat mana eh... owww... Maghribi...

Budak yang paling happy sebab dapat ikut ajer ke mana ami & ayah pergi...

Package makanan dia berpatutan... nasi mandy + lauk(ayam atau daging atau lamb) mandy + ice lemon tea dalam RM15 ringgit. Macam-macam salad  dan side dishes ada dijual... kebab... dessert... 

Owner restoran ni orang melayu kite.. dari penang (anak mami you... bila akak tu sebut aja dia orang penang, ami terus cakap pelat sana... fuhhhhhh... barulah syok bersembang... hahahahahaha) bersuamikan orang dari marakesh.. 4 tahun tinggal di sana, kemudian balik malaysia buka restoran... kebetulan mak bapak owner ni ada dok minum kat depan kedai.. cehhh kita ni orang berbudi bahasa salam-salam la noooo... sambil tanya bila sampai..... hehehehe... seperti biasa orang utara ni memang peramah habih... sembang macam kenai bertahun-tahun dah... sembang pasal anak...dia pun ada anak OKU jugak... anak dia ada cerebral palsy... sembang pasai staf dia yang dok teringat kat anak dia kat maghribi nun... pasai pinjaman perniagaan...(hangpa ada???.. aku takda???...) pasai adik beradik.... seronok jugak layan akak tu berborak sambil tunggu makanan siap....

Mari tengok apa ami order....

Taaaraaaaa... ami order lamd..... ooomaiiiii... ami memang pengemar tegar lamb aka kambing biri-biri... lauk ni nama dia lamb tajine... dimasak dalam periuk bulat tu...  tajine nama periuk ni...  shedappppp wooooo...

Ini En Hubb punya... nasi mandy dengan lamb mandy dengan tarkoush salad.... disertakan juga dengan kuah (macam gulai dalca ajer..) dan sambal yang tak pedas ponnnn...

Kalau ambik package guna tajine tu price dia up sikit... up 2 ringgit saje... bagi yang suka pedas macam En Hubb boleh minta extra cabai melaka aka cili api tu... dalam lamb tajine tu ada kacang pis.. ami ingat terung pipit.. En Hubb cakap boleh tak set in your mind yang ini adalah makanan morocco bukannya makanan thai atau melayu.... what to do.. kita ni melayu jati... hehehehehe... oh yea... order sup cendawan untuk yaya... tapi seperti biasa juga, ami la tukang perabiskan...

Price wise kira berpatutanlah... minta maaf la.. ami lupa pulak nak ambik gambar restoran tu (malu sebenarnya...) nama restoran pun tak tau.... (nampak sangat bukan blogger tegar... hehehehe) tapi tempatnya kat Desa Pandan... sederet dengan Secret Recepi... kalau ada masa pergi cuba.... (^_^)

Acara mari makan...

Assalamualaikum...

Akhirnya.. setelah berfikir panjang... 

Ami buat jugaklah...

Ami buat apa????

Ami buat acara makan2 laksa kat rumah... Seriousss.. ami nih sangat segan nak jemput orang datang rumah... sebabnya rumah ami ni rumah sewa yang kecik... bersepah pulak tu.. anak2 ramai.. dan semuanya  tu jenis jakun2... apa yang tetamu ada mesti nak dibelek & disentuhnyer..

Iyelah.. dah emak diaorang tak mampu nak beli sesetengah jenis barang.. bila ada orang yang datang atau pergi rumah orang anak2 ami nih macam jakun bebenor.. kita pun naik malu....

Sebab tulah sangat jarang ami bawak anak ami pergi rumah orang... kami selalu pergi suami isteri ajer kalau ada kawan2 menjemput datang rumah mereka... anak diaorang pun cuma seorang dua, jadi mampulah nak membeli gadget2 yang terkini...suami isteri pun keje best2...

Kesian jugak anak2 ami nih.. dapat bapak pun bukan jenis nak membeli untuk anak2.. lagilah tak merasa... 

Kadang2 tu terasa jugak... tapi dibuang jauh2 perasaan tu... karang emo tak pasal2.. 

Soooo.. kali ni jemput kawan2.. Alhamdulillah... yang sporting & tak cengeh... masing2 pun anak ramai... Lya dan Zura... aduh meriah... seronok tengok budak2 berselera makan.... Ami tengok si lya tu.. walaupun nabeel dok menepeng dekat dia sebab nak tengok samsung notes... tak ada pun dia berhishhhhhhh budak nih.... rimas la.... ha... cakap elok2 ajer explain kat nabeel itu & ini...

Zura sekeluarga pulak.. memang happenings... buat macam rumah sendiri.... hahahaha.. disuruhnyer anak dara dia buat air la.. mengemas la...  giler meriah...

Shasha pun ada datang sekejap.. walaupun dok membebel sebab payah nak berkira dengan lakinya yang muka dah monyok sebab kena jugak bawak bini makan laksa... biasa la tu... cakap dengan laki pun last minute.. lari dari plan.. mana tak masam ajer muka laki dia... macam2kan...

Akhirnya berjaya jugalah acara makan2 ami.. walaupun ramai kawan tak datang...hahahahaha..tapi anak2 yang meramaikan majlis ini sangatlah ami suka..

Malam pulak keluarga dari johor datang singgah tidur... wahhhh... double happy.... makanan.. Alhamdulillah boleh habis... ngeh..ngeh..ngeh...

Ami buat laksa....

Ada asam pedas tumis ikan pari & sayur gulai nangka...

Ini.. MrsLya bagi... RV you... ami simpan dalam peti ais.. orang lain takleh makan... hahahahaha..

MrsLya, ami & shasa.. pakat bergambar dengan beg... mereka ini antara mummies yang sangat menghargai beg berkualiti...

MrsLya, Khaizura & ami... ibu2 yg beranak 5/6.. maintan vogue gitu... diaorang la... ami tak masuk vogue.. ami vegongs.... hahahahaha..

P/s: gambar from MrsLya blog.. ami lupa tangkap gambarlah.. asyik bersembang... halal yea lya... hehehehehe...

Laksa....

Assalamualaikum...

Weeked ami agak kelam kabut..... hahahahahaha.... bila difikirkan balik, memang sakit hati.... budus + bangang... untuk diri sendiri...

Mama turun KL hari khamis... tidur rumah abang... petang jumaat datang tidur rumah ami pulak.. 

Ami ingat nak buat laksa... nak jamu kawan2... plannya ada sorang kawan nak buat birthday party kat taman layang2 di selayang... 

So hari sabtu,, ami usung la troli merah ami tu, ke pasar borong selangor.. beli apa2 yang patut untuk buat kuah laksa... mee laksa, belacan & asam keping ami import dari kampung.... kebetulan emak turun KL kan... pesan macam2...hehehehehe...

Lepas balik pasar, terus mulakan proses memasak kuah laksa... masak laksa yang paling leceh ialah nak buat kuah dia... nak siang ikan... nak rebus ikan.. nak angkat ikan, bagi sejuk... baru boleh asingkan isi dengan tulang2... lepas tu nak blend isi ikan.. blend tulang ikan... blend bawang, belacan sama cabai kering.... renyah.... tu yang asyik tangguh ajer nak buat laksa ni.... 

Belum lagi masuk bab2 bersilat dengan anak2... sibuk sangat nak pegang ikan la... nak tolong siang ikan la... baling2 bawang.... sibuk nak tolong gunting cabai kering.....sorang dok sibuk sebut pis2... sorang lagi dok sibuk sebut ikang2... yang nak minum milo la.... gaduh2 berebut disney junior sama cartoon network......aduhhhhhhh...

Akhirnya... siapppppppp... satu periuk besar.... hahahahaha... 

Siap beli periuk baru... harga pun tak buang lagi... terus basuh & guna pakai.....

Siap masak pukul 2 petang..... tutup api....

Lalu depan dapur... pegi balik... pegi balik.... sampai malam... makan nasi... kuah laksa tak perangat lagi...

pegi balik... pegi balik....

Esok pagi.... pukul 8 pagi ahad...bibik perangat kuah laksa.....

"Apa bau tak sedap ni???"

Ami masuk dapur... "apa bau ni bik????"

Bau datang dari periuk baru.... 

Ami ambil bau kuah laksa... stailnya sebijik macam chef2 ambik bau sambil kibas2 tangan tu....

"Semacam aje bau kuah laksa aku...."

Rasa dulu.....

"Semacam ajer rasa kuah laksa aku...."

Sahhhhhhh... kuah laksa bau busuk.... bukan basi yea... basi lain.... tapi busuk hokeyyyyyy....

Pegi ruang tamu... baring atas sofa.... telefon mama...... " busuk la tu... orang kena selalu perangat kuah tu...biar api kecik..... pagi petang siang malam kena perangat" Huuuuaaaaaaa.......

Huaaaaaa..... rasa nak nangis.... dah la jemput kawan2 yang tinggal dekat dengan kawasan rumah datang makan...... Huaaaaaaaaaaaaa.....telefon lya..... tolongggggggg...... sms kawan2.... tolonggggggg....

Dah puas membuduskan diri.... tarik napas...... ambik semangat.....

Satu periuk tu...... sapa tak nanges.....

Bibikkkkkk... buang kuah tu ke longkangggggggg.....

Bukak freezer.... keluarkan semua ikan yang ada.... ikan sardin lebihan semalam & ikan kembung... pergi kedai runcit depan rumah cari daun kesum & bunga kantan... eeehhhhh ada ikan sardin la... nampak elok lagi... takde pecah2 perut.... hokeeeyyyy beliiiiiii.....

Balik rumah dan mulakan proses buat kuah...  sambil bersilat dengan anak2... masa ni la nak milo... nak nasi... nak mintak tolong bukakkan jajan... ami... abang buat... nadeem buat... nazrin buat..... aaaahhhhhhhhh......

Bibik aku mana????

Bibik aku tido dengan yaya.... BOLEHHHHHH??????

Hangin betul hakuuuuuu....

Telefon Yan... "ko nak pi kenduri pukul berapa???' yan jawab "12.30".... Sah tak sempat sekarang dah pukul 12.. apa pun tak siap lagi nih.... 

Kak Wana lak telefon.. " takpa la kak.. pi dulu... nanti saya sampai"...

Akhirnya siap...mandi... dan gi kenduri Fini kat Kolej 11...

Jemput kawan2..... kalau sempat, datang la... Lya ada reunion... Mek Non sibuk dengan urusan kete dia... Azzah..gi seremban...

Huuuaaaaa... satu periuk tu... nak buat macam mana ni????

Pagi isnin.... hangkut semua pegi ofis.... kita makan laksa beramai2.....

 

P/s: Buat kawan2 yang dah janji... next week na buat laksa.... kali ni na janji & pastikan pisang tidak akan berbuah 2 kali.... hehehehehe.....

Selamat Tinggal Boss....

Hampir 2 tahun...(2 tahun jer...) kerja bawah boss yang ini... baik orangnyer tapi laser mulutnyer... hahaha.. jangan marah boss.... sapa tak tahan telinga memang terasa ler... tapi biasa la tu... kalau dah buat salah memang la boss marah... jadi kami di bahagian BTB nih... buat sikit jamuan perpisahan untuk boss...

tangkap gambar beramai2... sorang tak masuk sebab kena ambik gambar... yang sorang tu hero gak... actually ada 2 hero jer dalam department nih...

sebagai staf paling kanan... behhhh... ai le kena bagi present... ohhh latar belakang....  bilik yang belum dirasmikan lagi... tu yang plastik belum bukak lagi...

saja nak buat lawak jap....

staf yang bertungkus lumus memyediakan hidangan yang yumeehhhh

antara hidangan yang ada.... ubi kayu rebus pun ada tu...

Boss baru... perempuan... macam mana pulak dengan boss baru nih.... hmmmm... dulu dia belajar katalog dengan kite.. sekarang dia pulak bos kite...

Nasi Arab....

Sesungguhnya... saya tak tahu la kenapa saya tak berapa lalu sangat dengan nasi arab nih.. Nak kata saya tak makan nasi yang berminyak... nasi beriani.. nasi minyak.. semuanya saya hentam... Tapi nasi kat kedai di Cyberjaya nih tak berjaya menarik citarasa saya...

Yang betul2 gilakan nasi nih.....

Macam mana la si nazrin nih makan....

Aaaaa.... ini saya punya... tak sedap pun... kunyah2... makan takde emosi :(

p/s: saya tengah jaga makan.... :(

Majlis Sambutan Hari Raya Aidilfitri PSAS

24hb Sept lepas, PSAS buat majlis Hari Raya....

Meriah betul... kali ni buat konsep gerai...

berbeza dengan tahun-tahun lepas... setiap department buat majlis raya masing-masing... tapi tahun ni semua department gabung sekali, ambik masa satu hari buat majlis raya

Menunya... memang sedap-sedap... tapi macam biasa la aku mesti makan benda sama ada yang susah nak dapat dan yang aku sendiri tak pandai masak...hehehe... Ada nasi tomato... yang ni Kak Harina masak... memang superb!!!! dengan dalca, daging kicap, ayam masak merah, papadom... huiiii sehingga menjilat jari... Ada soto... tapi bihun atau mee kuning... aku tak suka... sooo... aku ambik nasi himpit yang diaorang susun sebelah kuah kacang... aku buat soto nasi himpit... yeehaa... memang ini favourite aku... tak lupa untuk ambik begedil banyak skit... hehehe... Ada sate...mee kuah... lemang.. rendang ayam... pelbagai jenis bubur dan sira... muffin... kek... jeli... dadih... kuih-muih...rojak buah....... itu aja kott...

makan-makan jugak tapi aktiviti bergambar selepas makan tidak dilupakan... cuma semasa majlis berlangsung aje takde gambar... sebabnya aktiviti makan paling diutamakan...

Pasembor anyone?????

Balik Taiping hari tu, sempat jugak pekena pasembor dengan popiah dekat pasar lama tu.... kalau kat KL ni, orang panggil rojak... tak kisahlah panggil apa... yang penting benda ni sedap!!!!

Cuba gak try sotong kangkung dia... tak berapa best la...

Acara wajib...mari bergambar sementara tunggu makanan sampai!!!!!

Ni sotong kangkung yang tak berapa best tu.....

Makan nak share 1 pinggan konon... tak cukup... ni pasembor yang ke3

Gerai popiah basah... harga satu popiah 60 sen...
Siap mintak bungkus bawak balik KL...

Gerai pasembor....

Raya @ BPM 2009

Tahun nie jamuan raya department kami buat pada 1 Zulkaedah..... Dah keluar bulan Syawal lak..... Setiap minggu ada aje event, jadi terpaksa tangguh dan tunda tarikh sampai nak macam sambut Deepavali pulak. Yang penting rasa ikhlas nak jamu orang makan kan.........

Tahun nie.... aku sponsor.... (1) rojak buah (import dari Kulim you......) (2) cupcakes (3) ketupat daun pisang dan ketupas palas (4) bahan-bahan rampai untuk mee kari Kak Aishah

Tema raya @ BPM pulak ialah "kampung style".... Kami semua pakai batik you alls.......... Gantung-gantung kain batik untuk hiasan kali nih....cuma takde ayam, itik, kambing aje......... kalau tidak lagi havoc...........

tengah nak buat rojak pun sempat nak bergambar....

Sebelum balik.... kena beratur...... jangan lupa ambik duit raya!!!!

Makan lagi

Cuba teka apa ada dalam guni nih???????

^

^
^
^
^
^
^
^
^
^
^
^
^
^
^
^
^
^

Tadaaaaaaaa.................

Mama bawak dari Kulim. Mak mana tak ingatkan anak dier. Sanggup drive dari kampung bawak buah durian dan manggis. Love you mama.........Muahhhhhhh........ Anak-anak susah nak balik kampung. Cuti tinggal cukup-cukup untuk raya nanti jer....... Sori yer mama.

Operasi mengopek buah durian......... Sedap tau.......... terutama yang isi warna kuning tuh....

Kalau dah mengadap durian, tak heran nak bergambar pun............

Nelayan

Sepatutnya entry ni cerita dah lama...........



Sempena Mother's Day yang lepas, abah belanja kitaorang mothers, gi makan kat Nelayan........ dah lama tak gi Nelayan tu. Masa abah masih lagi station kat Sentul, selalu makan kat Nelayan. Paling best steamboat dia la............



Kalau dah hidang cara bufet tu........... lupa habih pasal diet-diet nih.

Sebelum makan........ acara wajib......... mari bergambar.......

Sorang aje tak ikut masa nih.......... Abang Cik & family.....

Lapar punya pasal, kiri kanan tak toleh dah..............

Aicu yang sentiasa gila bergambar.............

Malas nak layan bergambar dah........... nanti Mama dengan Kak Ani ambik udang.......